Формата за печене на къпкейкове и мъфини е метална и има незалепващо вътрешно покритие. Позволява едновременното изпичане на няколко малки кексчета и е подходяща за употреба при температури до 230 °C.

Преди печене празната форма се поставя върху решетка или тава и леко се намазва с мазнина. За да не се повреди, сладкишите не бива да се режат във формата с...