BM16-CF е професионален еднокаменен бан-мари с функция за варене на вода, предназначен за масово ползване.

Основни характеристики:

• Изработен от неръждаема стомана за висока издръжливост, хигиеничност и лесно почистване.
• Капацитет GN 1/6 с дълбочина 150 мм, подходящ за малки количества за професионална употреба.
• Регулиране на температурата в диапазон от +30 до +90 °C за прецизен контрол на поддържане.
• Превключвател за регулиране на температурата за лесна и надеждна работа.
• Вградени защитни термостати за предпазване от прегряване.
• Мощност 500 W за ефективна работа с ниска консумация на енергия.
• Еднофазно захранване 230 V, съвместимо с повечето професионални инсталации.
• Подходящо за поддържане на сосове, гарнитури и препарати на сервираща температура.
• Компактен дизайн за лесно поставяне на плотове и сервизни линии.
• Размери: 205 x 260 x 220 мм.
• Тегло: 4,5 кг, предлагащо лесно преместване и стабилност.
• Идеален за ресторанти, кетъринг, снак барове и професионални кухни с ограничено пространство.