Премиум царевично нишесте за готвене и сладкарство. Царевичното нишесте е един от най-важните и гъвкави съставки в съвременната кухня. Благодарение на неутралния си вкус и отличните си сгъстяващи свойства, то преобразява текстурата на ястията, без да променя вкусовия им профил.

• Отлично "Свързване": Осигурява бързо и стабилно сгъстяване на сосове, супи и майонези, гарантирайки кадифена текстура.
• Прозрачност и блясък: Прави сосовете и желетата прозрачни и блестящи.
• Леко сладкарство: Придава уникално пухкава текстура на кейкове, торти и пудинги.
• Лесна употреба: Разтваря се лесно в студена вода или мляко преди да бъде добавено в топли ястия.
• Многофункционалност: Идеално и за паниране, осигурявайки хрупкава коричка на пържени храни.

Приложения:

• Готвене: За сгъстяване на сосове за печено, кадифени супи и домашна майонеза.
• Сладкарство: Основна съставка за крем патисие, панакота и лимонов крем.
• Пекарство: Замества част от брашното в бисквити и кейкове.
• Безглутенови рецепти: Необходима съставка като алтернативен сгъстяващ агент.

Съхранение: На сенчесто и хладно място.