Професионалната фурна от колекцията Evolution Next на Eka разполага с електронен контрол чрез дигитален тъч панел с цветни икони. Разполага с 4 тави с размери 429x345 mm. Включва незабавна пара и възможност за събиране на данни HACCP чрез USB порт. Обвивката и камерата на фурната са изработени от неръждаема стомана AISI 304. Фурната има двойни стъкла на вратите, които се отварят отгоре, с разстояние от 74 mm между водачите. Може да се настройва с до 99 програми и по желание се оборудва с Wi-Fi свързаност за ъпдейти на софтуера. Работи при температури от 30°C до 260°C и разполага с един вентилатор с автоматично обръщане, който работи на две скорости. Парата е непосредствена и регулируема чрез тъч панела. Включва защита от прегряване и охлаждане за управляващите елементи. Камерата е оборудвана с LED осветление.

• Издръжлива обвивка и камера от неръждаема стомана AISI 304
• Двойни остъкления на две нива
• 99 програми
• Тъч контролен панел
• Незабавна пара
• Защита от прегряване

Технически характеристики:

• Каталожен номер: EKF423NTUD
• Състояние: Нов
• Ширина [mm]: 590
• Дълбочина [mm]: 709
• Височина [mm]: 589
• Напрежение [V]: 230
• Мощност [kW]: 3.15
• Минимална температура [°C]: 30
• Максимална температура [°C]: 260
• Брой рафтове: 4
• Разстояние между водачите [mm]: 74
• Пара: Да
• LED осветление: Да
• Тегло [kg]: 38
• Система за почистване: Не

Включва:

• Професионална конвекционна фурна
• 4 тави