Описание
Спецификации
Код на продукта: 1030730
Производител: Tecnoeka
Серия: Millennial Smart
Професионална комбинирана парова фурна, подходяща за сектора на общественото хранене. Разполага с по-малка камера за печене, оборудвана с водачи за 5 тави с размери 600x400 mm. Управлението се осъществява електромеханично чрез 3 бутона.
- Подготовка на ястия с горещ въздух или с 5 нива на впръскване на пара.
- Температура, регулируема от 100 до 270°C.
- Заключване на вратата на 60°, 90°, 120° и 180° за избягване на изгаряния.
- Двойни стъкла на вратата и LED осветление за лесно наблюдение на процеса на печене.
- Външната повърхност на вратата се вентилира за по-голяма безопасност.
- Лесно почистване с отваряща се вътрешна врата.
- Вратата има пасивно уплътнение от устойчива силиконова гума.
- Кутията на фурната е изолирана за пестене на енергия.
- Проблем при изтичането на кондензирана пара се предотвратява от тавата под вратата.
Технически характеристики:
- Напрежение: 400 V
- Мощност на входа: 7800 W
- Материали: двойна врата от стъкло, неръждаема стомана AISI 18/0
- Вътрешен материал: неръждаема стомана 18/8
- Водна връзка: Да
- Изисква монтаж от електротехник: Да
- Възможност за стифиране: Да
- Таймер: 120 минути
- Предпазни характеристики: термична защита, защита от прегряване, микропревключвател
- Камери на фурната: 1
- Клас на защита: IPX4
- Отоплителен елемент: нагревател
- Размери (mm): 730 x 784 x 700
Включва: Комбинирана парова фурна
- Захранване
- -
- Тип готвене
- Конвекция
- Трифазен
- Не
- Температура (макс.)
- 270 °C
- Мощност
- 7,8 кВт
- Парна фурна
- Да
- Фурни за картофи
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.