Купа за смесване

Кръгла кошница за втасване на тесто, от призната марка Zokura, с диаметър 23 см и височина 8 см, изработена от ратан.

Използването на банетони се препоръчва от специалистите по печене, тъй като те предлагат предимства при подготовката на тестото, подпомагайки процеса на ферментация и абсорбирайки излишната влага, като предотвратяват кондензацията. Банетонът също така помага за запазване на кръглата форма на хляба.

Здравата конструкция на купата я прави идеален избор както за аматьори, така и за опитни сладкари.

Оставете останалото тесто и брашно да изсъхнат, след което отстранете остатъците с четка. За да улесните процеса на сушене, можете да използвате остатъчната топлина на фурната (само ако не надвишава 100°C).