Твърдосемолиновото брашно Semola Rimacinata 1kg-Caputo е брашно, подходящо за приготвяне на пресни ръчно изработени тестени изделия. Това е твърдо брашно, получено от внимателно подбран сорт твърда пшеница, което е смляно два пъти, за да се постигне идеалния размер на зърното.

Характеристики на продукта:

• Високо съдържание на глутен
• Еластичност
• Фино, кехлибарено жълт цвят

Семолината е идеална за:

• Поръсване на основата на пица
• Постигане на чудесен златист цвят при сладкиши
• Добавяне на плътност и аромат в тестени рецепти

Твърдосемолиновото брашно Semola Rimacinata 1kg-Caputo може да направи разлика в рецепти като лингвини, хляб, реване и традиционни сладкиши.

Съставки: Пшеница

Алергени: Може да съдържа следи от други зърнени култури.