Описание
Спецификации
Ножът за филетиране de Buyer има гъвкаво, тънко острие с остър връх, подходящо за филетиране на риба, прецизно рязане и премахване на люспи. Острието е изработено от неръждаема стомана X50CrMoV15, кована и закалена до HRC56, с геометрия, съчетаваща елементи от немските и японските остриета.
Дръжката от композитен материал с въглеродни влакна има ергономична форма и противоплъзгаща повърхност. Масивната стоманена опашка се простира дълбоко в дръжката. Ножът е произведен във Франция.
- Вид: Нож за филетиране
- Материал на острието: Неръждаема стомана X50CrMoV15
- Твърдост: HRC56
- Дължина на острието: 18 cm
- Острие: Гъвкаво и тънко, с остър връх
- Материал на дръжката: Композитен материал с въглеродни влакна
- Дръжка: Ергономична и противоплъзгаща
- Система за баланс: Регулируема противотежест
- Брой части: 1
- Страна на производство: Франция
- Вид
- Филетиране
- Материал
- Неръждаема стомана
- Японски
- Да
- Професионална серия
- Не
- Домашна употреба
- Да
- Бройки
- 1 бр.
- Дължина на острието
- 18 см
- с незалепващо покритие
- Не
- Подходящи за съдомиялна машина
- Не
- за левичари
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.