Био Семе за Развитие - Рукола 10гр

Рукола кълновете съдържат фибри и омега-3 мастни киселини, които стимулират апетита, подпомагат храносмилането, детоксикират организма, укрепват имунната система, подобряват кръвообращението и притежават антибактериални и антиракови свойства. Рукола кълновете се използват и като афродизиак. Те са източник на микроелементи като цинк, фосфор, магнезий, мед, калий, сяра, калций, желязо, както и витамини A, C, K и B. Рукола кълновете имат приятен вкус и могат да се консумират както студени, така и топли. Използват се в сандвичи, макаронени изделия, салати, сирена, сосове и като добавка към супи.

Подготовка на кълнове:

• Отглеждането на кълнове у дома е много лесно с помощта на инкубатора Toraf.
• Следвайте инструкциите в ръководството за употреба.
• Кълновете са готови за консумация след 3-6 дни.
• Инкубаторът позволява едновременно отглеждане на 3 вида кълнове.

Алтернативен метод за производство на кълнове е покълването в стъклен буркан.

За това измийте семената, поставете ги в стерилна кутия и ги покрийте с топла вода. Оставете ги да се накиснат за няколко часа, след което отцедете водата и изплакнете семената. Покрийте съда с марля, закрепете я и поставете на топло (18-22°C), сенчесто място. По време на този период изплаквайте кълновете два пъти дневно с вода.

Кълновете са готови за консумация, когато достигнат около 1-2 см дължина, след 3-6 дни.