Пчелите събират нектар от цветовете на портокаловото дърво и други сезонни цветя, в резултат на което се получава светло, сладко, но и леко мед, плодов с фин и силен цитрусов аромат, богат на витамини. Характеризира се с типична, кадифена и кремообразна текстура поради финото си кристализиране. Неговите вещества не се изменят. Продукт от биологично земеделие.