Rockingham Forge представя комплект система за заточване на ножове с ролкова острилка, създаден за поддръжка и запазване на остротата на ножовете. Комплектът съдържа:

• Ролкова острилка
• Магнитна основа – стойка
• 4 диска за заточване (360, 600, 1000 и 3000 grit)

Ролковата острилка има тиха работа и е изработена от здрава алуминиева сплав. Магнитната основа държи ножа под определен ъгъл, с опции за различни ъгли на заточване:

• 15°: Подходящ ъгъл за всички ножове Rockingham Forge
• 18°: Подходящо за японски ножове, особено Santoku
• 20°: Подходящо за европейски кухненски ножове
• 25°: За китайски ножове, сатъри и ловни ножове

Ролковата острилка разполага с 4 сменяеми диска за шлайфане: груб диамантен (360 grit), среден диамантен (600 grit), корундов камък за заточване (1000 grit) и керамичен (3000 grit). Дисковете се сменят лесно и се използват без вода, което ги прави удобни за бързо заточване. Диамантените дискове са с индустриално качество, подходящи за твърди видове стомана и за затъпени или повредени остриета. Дискът 1000 grit е идеален за ежедневна поддръжка, а керамичният диск 3000 grit е подходящ за финиширане. Системата позволява на потребителите да постигат точни резултати без усилия.