Спирулината е едноклетъчно синьо-зелено водорасло, което расте естествено в тропически и субтропични сладководни води. Смята се, че тези цианобактерии са едни от най-древните форми на живот на Земята. От векове се суши и консумира като храна в различни части на света. Днес спирулината е изключително популярна като хранителна добавка.