Skroutz.bg

Безплатна доставка за пратки над 100 €!

Научи повече
Tojiro Нож Готвач от Дамаска Стомана 12cm
Ножове

Tojiro Нож Готвач от Дамаска Стомана 12cm Код: AJ-5/PA120-V63R

Нож от японската марка Tojiro, ръчно изработен от опитни японски майстори, с йероглифи гравирани върху острието. Острието е изработено от дамаска неръждаема стомана с 63 слоя и VG-10 ядро....

Нож от японската марка Tojiro, ръчно изработен от опитни японски майстори, с йероглифи гравирани върху острието. Острието е изработено от дамаска неръждаема стомана с 63 слоя и VG-10 ядро. Ергономичната и удобна дръжка е направена от абаносово дърво за максимална ефективност. Двете части на ножа са съединени с пръстен от истински биволски рог.

Основни...

Вижте описание & спецификации Вижте описание & спецификации

Характеристики

  • Вид

    Готвач

    Готварският нож е многофункционален кухненски инструмент, идеален за рязане, нарязване на ситно, кълцане и филетиране. Разполага с широка и леко извита острие, която позволява естествено движение при рязане. Изработва се основно от издръжлива стомана и има ергономична дръжка за стабилен и удобен захват.

  • Материал на острието

    Дамаска стомана

    Дамаската стомана е съставена от централно ядро от твърда стоманена сплав с въглерод VG10, върху което са прегънати стоманени листове, създавайки твърда, изключително остра остриета, които са също гъвкави и с висока устойчивост на оксидация и износване, с дълготраен режещ ръб.
  • Материал на дръжката Дърво
  • Дължина на острието 12 см
Продуктът не е наличен за доставка до избраната държава.
Прегледайте продукта
Доклад за продукта

Описание и спецификации

Нож от японската марка Tojiro, ръчно изработен от опитни японски майстори, с йероглифи гравирани върху острието. Острието е изработено от дамаска неръждаема стомана с 63 слоя и VG-10 ядро. Ергономичната и удобна дръжка е направена от абаносово дърво за максимална ефективност. Двете части на ножа са съединени с пръстен от истински биволски рог.

Основни характеристики:

  • Острие с 63 слоя дамаска неръждаема стомана и ядро от VG10.
  • Ръчно изработена, кована конструкция.
  • Изключително висока острота и твърдост.
  • Особено издръжлив, дълготрайна режеща способност.
  • Заточен на ръка за превъзходно представяне от първата употреба.
  • Октагонална дървена дръжка от абанос.
  • Автентично японско качество на изработка.

Този универсален нож е идеален за месо, риба, зеленчуци и плодове, а малкият му размер улеснява използването му за малки порции и украси.

Острието е изработено от дамаска неръждаема стомана, известна с остротата си. Ядрото на острието е от VG10 неръждаема стомана, докато слоевете дамаскова стомана повишават твърдостта и издръжливостта. Всеки нож се заточва на ръка от японски майстори под ъгъл от 15°.

Октагоналната дръжка от абаносово дърво предлага удобство и практичност. Болстерът е изработен от биволски рог, което позволява използването на острото острие във всяка посока.

Допълнителни характеристики:

  • Тегло: 56 г.
  • Твърдост по Rockwell: HRC 62±1.
  • Дебелина на гръбнака в основата: 1.9 мм.
  • Обща дължина: 24.8 см.
  • Специална подаръчна опаковка.

Препоръчва се ножът да се използва с подходяща грижа за запазване качеството на острието.

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност
Номер на продукта
AJ-5/PA120-V63R
Вид
Готвач

Вид

Готвач

Готварският нож е многофункционален кухненски инструмент, идеален за рязане, нарязване на ситно, кълцане и филетиране. Разполага с широка и леко извита острие, която позволява естествено движение при рязане. Изработва се основно от издръжлива стомана и има ергономична дръжка за стабилен и удобен захват.
Материал
Дамаска стомана

Материал

Дамаска стомана
Дамаската стомана е съставена от централно ядро от твърда стоманена сплав с въглерод VG10, върху което са прегънати стоманени листове, създавайки твърда, изключително остра остриета, които са също гъвкави и с висока устойчивост на оксидация и износване, с дълготраен режещ ръб.
Материал на дръжката
Дърво
Японски
Да

Японски

Известни са със своето изключително качество, острота и майсторство в изработката, проектирани за прецизност и фини движения.
Професионална серия
Не

Професионална серия

Професионалните ножове са проектирани за интензивна и продължителна употреба в кухнята. Отличават се с издръжливост, острота и ергономична дръжка, осигурявайки прецизност, удобство и безопасност.
Домашна употреба
Да
Бройки
1 бр.
Дължина на острието
12 см
с незалепващо покритие
Не
Подходящи за съдомиялна машина
Не
за левичари
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.