Сместа от мунг боб (известен още като зелен соя) съдържа огромно количество витамини и минерали, както и високо съдържание на ензими алфа-алфа (люцерна). Също така има специфичен вкус от репичка дайкон. Подходяща е за приготвяне на многоцветни гарнитури, обогатявайки салати, домашни вегетариански бургери и други рецепти. Идеална за свежа храна през цялата...