Памела Солцман, любимият готварски инструктор и автор на Kitchen Matters от Лос Анджелис, се завръща с колекция от бързи, вкусни ястия, които не правят компромис с вкуса и хранителната стойност. В Quicker Than Quick Памела споделя арсенал от рецепти, тествани в нейните кулинарни курсове, одобрени от семейството, лесни и здравословни, които ще ви осигурят храна за закуска, обяд и вечеря.

Тези изобретателни вечери на тава за печене, ястия в тиган на котлона, рецепти за Instant Pot и бързи версии на трудоемки комфортни храни изискват минимално време за приготвяне и не използват екзотични, труднодостъпни съставки. Също толкова полезни са техниките и триковете, които ви учат на страхотни начини да оптимизирате храненето си, без да правите компромис с качеството.

С рецепти, които могат да се адаптират към различни диети (веганска, вегетарианска, безглутенова, безмлечна, без зърнени храни, палео и без ядки), както и с предложения за повторно използване на почти всяка рецепта в книгата и общи идеи за оползотворяване на остатъци, Quicker Than Quick ще направи готвенето ви лесно – и доставката от местния бърз ресторант излишна.