Смест за десерт Brussels Waffla

Пълна смес за брюкселски гофрети. Сместа Brussels Waffle е проектирана да осигури върховното изживяване на класическата белгийска гофрета. Отличава се със способността си да създава гофрета с хрупкава външна коричка и лека, въздушна вътрешност.

Основни характеристики и предимства:

• Просто добавете вода: Приготвянето става лесно и бързо само с добавяне на вода.
• Голяма еластичност: Тестото запазва идеалната си консистенция, което позволява на гофретата да се отделя лесно от плочата.
• Постоянен резултат: Гарантира равномерен златист цвят и устойчива пухкавост при всяка порция.
• Премиум вкус: Фин аромат, който е идеалната основа за акцентиране на топинги и гарнитури.

Дозировка: На 500 грама смес, 500 грама вода и 25 грама масло.

Инструкции: Смесваме 500 грама смес, 500 грама вода и 25 грама масло заедно в миксер с бъркалка – 1 минута на бавна и 4 минути на средна скорост, докато се получи хомогенно и гладко тесто. Оставяме сместа да почине 30 минути в хладилника. Печем (в гофретник) за 3 – 3,5 минути на 200°C. Използваме необходимото количество, а останалото съхраняваме в затворен съд в хладилник до 3 дни при температура 4 – 6°C.

Съхранение: На сухо и хладно място.