Регистрирай се с едно докосване с Google, Apple или Facebook
Пастьоризираният яйчен жълтък на прах от 3S има висока емулгираща способност и се използва в майонези, сосове и кремове. Придава плътна текстура, хомогенност, характерен цвят и вкус на сладкарски и хлебни изделия, сладоледи и тестени изделия.
Състои се от яйчен жълтък и се съхранява на хладно и сухо място, дори след отваряне на опаковката.
- Форма: Прах
- Обработка: Пастьоризиран
- Съставки: Яйчен жълтък на прах
- Тегло: 1 kg
- Хранителна стойност на 100 g: Енергия 2810 kJ / 669 kcal, мазнини 59,13 g, от които наситени 16,60 g, въглехидрати 0,66 g, от които захари 0,23 g, фибри 0,50 g, протеини 33,63 g, сол 0,38 g
- Алергени: Яйца
- Съхранение: На хладно и сухо място
Спецификации
- Вид
- -
- Брой
- 1 бр.
Хранителни избори
- Биологичен продукт
- Не
- без Глутен
- Не
- Веган
- Не
Допълнителни характеристики
- Тип
- Прах
- На прах
- Да
Количество
- Тегло
- 1000 гр.
- Брой кубчета
- -
- Брой крила
- -
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, провери ги, преди да продължиш с окончателната си покупка. Ако забележиш някакъв проблем, докладвай го тук.