Смес Soft Cookies & Bars Oreus за бисквити и барове "Черна Бисквита". Тази смес носи революция в закуските, като предлага характерния вкус и дълбокия, тъмен цвят на оригиналната черна бисквита. Създадена е да осигури перфектния контраст между интензивното какао и сладостта, като запазва предпочитаната мека текстура на soft cookies.

• Вкус: Вкусът "черна бисквита" е популярен сред всички възрасти.
• Външен вид: Тъмният цвят на сместа създава визуален контраст с бели съставки.
• Мултифункционалност: Идеална за класически бисквити, основи за чийзкейк и зърнени барове.
• Резултат: Гарантира равномерно изпичане и запазване на влагата за свежи и меки бисквити.

Дозировка за Soft Cookies: На 1.000 грама смес, 150 грама масло и 90 грама вода. Дозировка за зърнени барове: На 1.500 грама смес, 230 грама масло, 180 грама слънчогледови семки, 1.510 грама вода, 230 грама овесени ядки, 120 грама шоколадови капки, 180 грама червени боровинки и 130 грама шамфъстък.

Инструкции за Soft Cookies: Поставят се всички съставки в тестомесачка за 2 минути на бавна и 5 минути на бърза скорост. Оформя се около 70 грама и се пече на 180°C – 190°C за 10 минути, според фурната.

Инструкции за зърнени барове: Разбива се сместа с маслото за 3 минути на 2-ра скорост. След това се добавят всички останали съставки за 2 минути на 2-ра скорост. Оформя се в тава 60×40 см (дебелина 1,5 - 2 см) и се пече на 190°C за 20 минути. Реже се след изстиване.

Съхранение: На сенчесто и хладно място.