„Алекс приготвя салати, които наистина ще ви развълнуват! Уютни, успокояващи и винаги сезонни, тази книга е промяна в играта!” - Ейми Шепърд, автор на Easy 10

Празнувайте сезоните с ароматни, питателни салати, вдъхновени от Франция. Във време, когато всички знаем, че трябва да ядем повече растения, какъв по-добър начин да включите разнообразие от здравословни храни в диетата си от внимателно съставена салата?

Израснала малко извън Париж с френски баща и английска майка, Александра Стейси се е свикнала с класическа френска традиция да яде красиво гарнирани, сезонни салати почти всеки ден през цялата година, и в първата си книга Салати за всички сезони тя ви насърчава да направите същото.

Разделена на сезонни глави и използвайки максимално наличните съставки, Алекс показва как чрез създаване на правилния баланс между текстурата, киселинността и вкуса можете да създадете жизнени купи с полезни съставки, използвайки разнообразие от фибри, протеини, билки, зеленчуци, винегрети и гарнитури.

От Перфектната зелена салата до салата с смокини, орехи и брие и класическа целина ремюлад с пушена сьомга, пресен лук и каперси, Салати за всички сезони изобилства с вечно вдъхновение за цялата година.