Heat Turbo Yeast е смес от мая и хранителни вещества, предназначена за ферментация при стайна температура над 33°C, като същевременно произвежда дестилат с добро качество.

Heat Turbo Yeast е единствената мая, която се препоръчва за "наслояване", позволявайки ферментация до 200 L мъст с използване на 8 пакетчета.

Време за ферментация:

• При 25°C: 3-4 дни
• При 35°C: 2-3 дни

Добив (приблизително): С 6 кг декстроза 3,5 L @ 93% abv

Инструкции за смесване:

• Почистете и дезинфекцирайте цялото оборудване преди употреба.
• Подгответе водата, като се уверите, че накрая имате 21 L при правилната начална температура на водата (посочена на гърба на пакетчето).
• Добавете захарта и разбъркайте, докато се разтвори напълно, преди да добавите маята Turbo и Turbo Carbon.