Комплект от два контейнера за вакуумиране и мариноване на храни Laica VT3305.

Опаковката съдържа:

• Един контейнер с вместимост 1 литър.
• Един контейнер с вместимост 2 литра.
• Тръба за свързване с вакуумиращото устройство.

Контейнерът може да се използва в комбинация с вакуум машините Laica VT3104, VT3210, VT3117, VT3118, VT3119, VT3120, VT3225, VT3240.

Предимства на вакуумирането на храни:

• Вакуумирането удължава срока на съхранение на храната приблизително 3-4 пъти.
• Пести място в хладилника.
• Контейнерът може да се използва и за чупливи продукти.

Контейнерите Laica VT3305 са изработени от SAN пластмаса без BPA (стирол-акрилонитрилна смола).

Контейнерите са проектирани за лесна употреба в хладилник, фризер и микровълнова фурна. Частите са подходящи за съдомиялна машина.

Устойчиви са на термичен шок: могат да се поставят директно от хладилник или фризер в микровълновата фурна (термичен шок от -20°C до +60°C).

Упътване за употреба:

• Напълнете контейнера до 3 см под ръба.
• Поставете капака и се уверете, че уплътнението е сухо и чисто.
• Свържете контейнера към вакуум машината с помощта на включената в комплекта тръба.
• Натиснете бутона на устройството, който отговаря на процеса на вакуумиране или бързо мариноване и изчакайте за автоматично изключване.
• Изключете тръбата от контейнера.

Процесът на вакуумиране на храни е съвременна технология за опаковане и съхранение на храни. Състои се в поставяне на храната в херметична опаковка и отстраняване на въздуха с помощта на вакуум помпа. Това предотвратява контакта на продукта с кислоро, който може да предизвика реакции, водещи до разваляне на продукта. Без кислород спира развитието на микроорганизми (бактерии, гъби) и процесът на разваляне се забавя.

Срок на годност на храните във вакуумна опаковка:

• Замразени храни (-16°C / -20°C)
• Месо: 4-5 месеца при нормално съхранение, 15-20 месеца след вакуумиране.
• Риба: 3-4 месеца при нормално съхранение, 12 месеца след вакуумиране.
• Зеленчуци: 10 месеца при нормално съхранение, 18-24 месеца след вакуумиране.
• Охладени храни (+3°C / +6°C)
• Прясно месо: 2-3 дни при нормално съхранение, 6 дни след вакуумиране.
• Прясна риба: 1-3 дни при нормално съхранение, 4-5 дни след вакуумиране.
• Дивеч: 2 дни при нормално съхранение, 6 дни след вакуумиране.
• Нарязани колбаси: 4-6 дни при нормално съхранение, 15-18 дни след вакуумиране.
• Колбаси: 7-14 дни при нормално съхранение, 25-40 дни след вакуумиране.
• Твърдо и зряло сирене: 6-20 дни при нормално съхранение, 25-60 дни след вакуумиране.
• Пресни зеленчуци: 1-4 дни при нормално съхранение, 18-20 дни след вакуумиране.
• Пресни плодове: 5-8 дни при нормално съхранение, 8-10 дни след вакуумиране.
• Паста/Ориз/Лазаня: 2-3 дни при нормално съхранение, 10 дни след вакуумиране.
• Готвено месо: 4-5 дни при нормално съхранение, 8-10 дни след вакуумиране.
• Сладкиши, пресни десерти: 5 дни при нормално съхранение, 15-20 дни след вакуумиране.
• Храни при стайна температура (+23°C / +27°C)
• Хляб: 2 дни при нормално съхранение, 7-8 дни след вакуумиране.
• Бисквити: 4-5 месеца при нормално съхранение, 12 месеца след вакуумиране.
• Паста/Ориз: 6 месеца при нормално съхранение, 12 месеца след вакуумиране.
• Брашно: 4 месеца при нормално съхранение, 12 месеца след вакуумиране.
• Кафе: 3 месеца при нормално съхранение, 12 месеца след вакуумиране.
• Чай: 5 месеца при нормално съхранение, 12 месеца след вакуумиране.
• Сушени плодове: 4 месеца при нормално съхранение, 12 месеца след вакуумиране.