YATO YG-03120 професионална машина за рязане на месо и сирене с диск с диаметър 250 mm.

Проектирана за професионална употреба, силно се препоръчва за:

• обекти за обществено хранене,
• ресторанти,
• хранителни магазини,
• кетъринг компании.

Основата е изработена от висококачествен алуминий с превъзходна повърхност, което улеснява почистването и поддръжката. Допълнително предимство на машината YATO е подвижната количка, която може бързо да се развие, осигурявайки достъп до труднодостъпните места и улеснявайки почистването на остатъци от нарязани продукти. Дискът за рязане с диаметър 250 mm позволява рязане на продукти с диаметър до 180 mm.

Чрез прецизното регулиране на дебелината на рязане е възможно нарязване на резени от 0,2 до 12 mm. Охлаждащият се с въздух мотор предпазва машината от претоварване и осигурява висока производителност и дълъг живот, с мощност 150W.

Количката, монтирана върху водачи с лагерни топки, се движи лесно и гладко, намалявайки необходимото усилие при рязане. Освен това режещият механизъм – количката и дискът – са монтирани по диагонал, като се упражнява натиск върху режещите механизми и се намалява необходимата сила. Вграденият полуавтоматичен острител позволява бързо заточване на режещия диск, без нужда да го сваляте. Отделено е специално внимание на безопасността.

Устойчивият на пръски бутон предпазва от ел. удар по време на работа и почистване на уреда. Освен това има предпазен капак за режещия диск, който минимизира риска от инциденти. Също така количката разполага със специален прозрачен капак, който предотвратява случайно вкарване на ръце в зоната на рязане.

Стабилността на уреда по време на работа е осигурена от специални противоплъзгащи крачета.