Плочата за рязане Риби е ръчно изработен дървен елемент, създаден с внимание и майсторство. Включва клонката от маслиновото дърво, от което произлиза, както и характерни пръстени в сърцевината на дървото, които добавят уникалност. В края ѝ се открива част от кората на маслиновото дърво, придавайки автентично и естествено усещане.