Повърхността за рязане и сервиране Риба 1 е ръчно изработена и направена от естествено дърво. Включва маслиновия клон, от който произлиза, и показва характерни годишни пръстени в сърцевината си. Завършекът ѝ показва дебелината ѝ, където е видима част от кората на маслината.