Машината за рязане на месо и сирене YATO YG-03110 разполага с режещ диск с диаметър 220 mm.

Подходяща е за професионална употреба и се препоръчва особено за:

• звена за масово хранене
• ресторанти
• магазини за хранителни стоки
• кетъринг компании

Основата ѝ е изработена от висококачествен алуминиев материал със сиво покритие, което улеснява почистването и поддръжката.

Допълнително предимство на уреда YATO е подвижната количка, която може бързо да се развие, улеснявайки достъпа до труднодостъпни места и правейки почистването на остатъците от нарязаните продукти много по-лесно. Режещият диск с диаметър 220 mm позволява рязане на продукти с диаметър до 150 mm.

Регулирането на дебелината на рязане е плавно, позволявайки рязане на резени с дебелина от 0.2 до 12 mm. Двигателят с въздушно охлаждане е с мощност 120W, предотвратява претоварване на уреда и осигурява висока производителност и дълъг експлоатационен живот.

Количката, която е монтирана върху водачи с лагери, се движи много лесно и плавно, намалявайки усилието при рязане. Също така, механизмът за рязане – количката и дискът – са разположени диагонално, което позволява нарязаните продукти да се притискат към диска от собственото си тегло, намалявайки необходимата сила. Вградената полуавтоматична острилка позволява бързо заточване на диска, без да е нужно той да се демонтира.

Особено внимание е обърнато на безопасността. Бутонът, устойчив на пръски, предпазва от токов удар по време на работа и почистване на уреда. Освен това се използва предпазител за защита на режещия диск, минимизирайки риска от нараняване. Количката разполага и с прозрачен капак за предотвратяване на случайното попадане на ръце в зоната на рязане.

Стабилността на уреда по време на работа е осигурена от специални противоплъзгащи крачета.