Брашно от нахут, едно от най-старите култивирани растения. Това специфично брашно се използва в източната кухня от хиляди години. Подсилва имунната система и е ценен източник на протеини. Необходимо е съставка за приготвянето на източен хляб.

Параметри на продукта

• Нетно съдържание: 1 kg
• Съставки: 100% брашно от нахут
• Държава на произход / производство: Полша
• Държава на произход на основната съставка: Германия
• Брутно тегло на единица: 1.05 kg

Важна информация

• Брой опаковки на палет: 70 броя (на едро)

Алергии

• Ядки: Не
• Риба и производни: Не
• Целина и производни: Не
• Мекотели и производни: Не
• Соя и производни: Не
• Съдържа зърнени култури с глутен: Може да съдържа
• Серен диоксид и сулфити: Не
• Горчица и производни: Не
• Яйца и производни: Не
• Лупина и производни: Не
• Мекотели и производни: Не
• Мляко и производни (включително лактоза): Не
• Сусамово семе и производни: Не

Съхранение

• Допълнителни бележки за съхранение: До 24 часа на стайна температура
• Опаковано в защитна атмосфера: Не
• Метод на съхранение: Съхранявайте на сухо и хладно място

Употреба – Препоръки за сервиране

Използва се като добавка за приготвяне на кексове, хляб и тестени изделия.

Инструкции за приготвяне

Продуктът не е предназначен за директна консумация. Изисква термична обработка.

Хранителна стойност

• Единица за измерване: g/100 g
• Енергийна стойност: 336 kcal
• Енергийна стойност: 1420 kJ
• Размер на порцията: 100 g
• Съдържание на протеини: 22 g
• Съдържание на сол: -
• Наситени мастни киселини: 0 g
• Общо мазнини: 2.7 g
• Захари: 4.2 g
• Въглехидрати: 50 g

Допълнителна информация

Органолептична оценка: Характерен вкус и аромат, не трябва да е плесенясал или да има неприятни вкусове.