Индийското орехче има сладък и пикантен вкус, който се съчетава с оризови ястия. Използва се предимно за сладкиши и торти, в солени ястия и топли напитки. Смята се за афродизиак. Идеално за поръсване върху различни ястия за подсилване на други вкусове и аромати, като щипка сол в тортата.