1 € отстъпка от доставката до автомат или офис на Speedy за продукти над 30 €!

Научи повече
Съставки за готвене

Запетая Guar 1кг

Гуаровата гума се използва като сгъстител и стабилизатор в храните. Помага за задържането на влагата и подобряването на структурата на безглутенови теста, а в сладоледи и сорбета допринася за...

Гуаровата гума се използва като сгъстител и стабилизатор в храните. Помага за задържането на влагата и подобряването на структурата на безглутенови теста, а в сладоледи и сорбета допринася за предотвратяване на образуването на ледени кристали. Може също да се добавя към сосове, дресинги, супи и напитки за сгъстяване без нагряване.

За употреба първо се смесва...

Вижте описание & спецификации Вижте описание & спецификации
8 00 €
Доставка ср, 18 ноем. - пет, 20 ноем.
2,50 €   цена за доставка
Изпратено от Гърция
От 3S
Гърция
20+ броя
Вижте Пакетирани храни на страницата на 3S

Описание и спецификации

Гуаровата гума се използва като сгъстител и стабилизатор в храните. Помага за задържането на влагата и подобряването на структурата на безглутенови теста, а в сладоледи и сорбета допринася за предотвратяване на образуването на ледени кристали. Може също да се добавя към сосове, дресинги, супи и напитки за сгъстяване без нагряване.

За употреба първо се смесва със сухите съставки или се добавя към течността при енергично разбъркване, за да се избегне образуването на бучки. Като ориентир се използват 1–2 g на 500 g безглутеново брашно, 2–5 g на литър смес за сладоледи и сорбета или 0,1%–0,5% от общото тегло за сосове, дресинги и супи.

  • Вид: Гуарова гума
  • Форма: Течна
  • Тегло: 1 kg
  • Без глутен: Да
  • Брой: 1

Производител

Спецификации

Вид
Гума гуар
Брой
1 бр.

Хранителни избори

Биологичен продукт
Не
без Глутен
Да
Веган
Не

Допълнителни характеристики

Тип
Течен
На прах
Не

Количество

Тегло
1000 гр.
Брой кубчета
-
Брой крила
-

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, провери ги, преди да продължиш с окончателната си покупка. Ако забележиш някакъв проблем, докладвай го тук.

8,00 €
2,50 €   цена за доставка