1 € отстъпка от доставката до автомат или офис на Speedy за продукти над 30 €!

Научи повече
Съставки за готвене

Ксантанова Гума 1кг

Ксантановата гума се използва като сгъстител, стабилизатор и емулгатор в хранителни продукти. Придава структура и еластичност на теста без глутен и допринася за стабилността на сосове, дресинги,...

Ксантановата гума се използва като сгъстител, стабилизатор и емулгатор в хранителни продукти. Придава структура и еластичност на теста без глутен и допринася за стабилността на сосове, дресинги, сладоледи и сорбета.

Разтваря се в студени и топли течности, без да влияе на вкуса или аромата. За да се избегне образуването на бучки, първо се смесва със сухите...

Вижте описание & спецификации Вижте описание & спецификации
8 51 €
Доставка ср, 18 ноем. - пет, 20 ноем.
2,50 €   цена за доставка
Изпратено от Гърция
От 3S
Гърция
20+ броя
Вижте Пакетирани храни на страницата на 3S

Описание и спецификации

Ксантановата гума се използва като сгъстител, стабилизатор и емулгатор в хранителни продукти. Придава структура и еластичност на теста без глутен и допринася за стабилността на сосове, дресинги, сладоледи и сорбета.

Разтваря се в студени и топли течности, без да влияе на вкуса или аромата. За да се избегне образуването на бучки, първо се смесва със сухите съставки или се добавя към течността при интензивно разбъркване. Препоръчва се съхранение на хладно и сухо място.

  • Форма: Течна
  • Тегло: 1 kg
  • Брой: 1
  • Без глутен: Да
  • Приложения: Теста без глутен, сосове, дресинги, супи, сладоледи и сорбета
  • Разтворимост: В студени и топли течности
  • Препоръчителна дозировка за теста без глутен: 1–2 g на 500 g брашно
  • Препоръчителна дозировка за сосове, дресинги и супи: 0,1%–0,5% от общото тегло
  • Съхранение: На хладно и сухо място

Производител

Спецификации

Вид
Ксантанова гума
Брой
1 бр.

Хранителни избори

Биологичен продукт
Не
без Глутен
Да
Веган
Не

Допълнителни характеристики

Тип
Течен
На прах
Не

Количество

Тегло
1000 гр.
Брой кубчета
-
Брой крила
-

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, провери ги, преди да продължиш с окончателната си покупка. Ако забележиш някакъв проблем, докладвай го тук.

8,51 €
2,50 €   цена за доставка