Безплатна доставка за пратки над 100 €!

Научи повече
Готови смеси за сладкиши

3S Готова Смес 500гр

Смесът за селски хляб с 100% квасХ е пълноценна смес за традиционно хлебопроизводство, създадена за приготвяне на хляб „като едно време“. Комбинира подбрани брашна с необходимото количество квас, като...

Смесът за селски хляб с 100% квасХ е пълноценна смес за традиционно хлебопроизводство, създадена за приготвяне на хляб „като едно време“. Комбинира подбрани брашна с необходимото количество квас, като осигурява краен продукт с изключителна вкусовa интензивност и дълга трайност.

  • Автентичен квас: Придава традиционния аромат и вкус, които само естествената...
Вижте описание & спецификации Вижте описание & спецификации
1 60 €
Доставка вт, 20 окт. - чет, 22 окт.
2,50 €   цена за доставка
Изпратено от Гърция
От 3S
Гърция
20+ броя
Вижте Сладкарски материали на страницата на 3S

Описание и спецификации

Смесът за селски хляб с 100% квасХ е пълноценна смес за традиционно хлебопроизводство, създадена за приготвяне на хляб „като едно време“. Комбинира подбрани брашна с необходимото количество квас, като осигурява краен продукт с изключителна вкусовa интензивност и дълга трайност.

  • Автентичен квас: Придава традиционния аромат и вкус, които само естествената ферментация може да предложи.
  • Селска кора: Създава дебела, хрупкава и златиста кора, която запазва влагата в средината.
  • Богата порьозност: Структурата на средината е здрава, но въздушна, идеална за ежедневната трапеза.
  • Продължителна свежест: Запазва се мекият и вкусен за повече дни в сравнение с обикновените хлябове.
  • Стабилност на производството: Като 100% смес, елиминира грешките в дозировката на брашната, като предлага същия безупречен резултат при всяко замесване.

Дозировка: 1 000 грама смес и 650 - 700 грама вода (ледена).

Указания: Всичко заедно в тестомесачката със спирала за 10' на бавна и 5' на бърза скорост (28°C температура на изходящото тесто). Оставя се да почине около 15', поставя се в шкаф за втасване за около 45' при 33°C и относителна влажност 70%. Пече се с пара при 190 - 210°C, в зависимост от фурната, за около 55'.

Съхранение: На сенчесто и хладно място.

Производител

Спецификации

Вкус
-

Допълнителни характеристики

Инстантни
Не
Протеинови
-

Хранителни избори

Биологичен продукт
Не
без Глутен
Не
Без добавена захар
Не
Веган
-
Кето
-

Количество

Тегло
500 гр.

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

1,60 €
2,50 €   цена за доставка