Кестенът справедливо се счита за едно от най-значимите дървета на северното полукълбо с богата културна традиция и безценен принос за оцеляването на народи в трудни периоди. Той не само предлага хранително богата, прясна храна, но и кестенът може да се съхранява пресен за няколко месеца и сух целогодишно. Особено издръжливата му дървесина се използва за строителство и отопление. Кестеновите гори в планинските райони представляват важни екосистеми за защита на почвите и биологичното разнообразие. Гърция е идеално място за отглеждане на кестени, които образуват естествени гори или се култивират в кестенови насаждения за производство на плодове почти във всички райони на страната.

След борбата с кестеновата язва с биологичен метод, националното годишно производство скочи от 10-20 000 тона на 35-39 000 тона. Кестеновата черност вече се лекува с екологично чист метод, както и кестеновата оса, а за кафявата гнилизна на кестена науката също разработва подход за борба.

Въпреки увеличеното световно производство, кестенът се счита за дефицитен продукт. Гръцкото производство на кестени може да се удвои и то без големи разходи. Достатъчно е да има систематични, добре обмислени усилия и окуражаваща национална политика.