Нож с тясно, дълго и гъвкаво острие, подходящ за прецизно рязане на тънки филийки колбаси (prosciutto, шунка и др.).
- Дължина на острието: 25 см
- Дължина на дръжката: 13 см
Серията ножове Douro gourmet на ICEL се произвежда в Португалия от висококачествено въглеродно неръждаемо стомана (High Carbon Steel) с хром, молибден и ванадий (X50CrMoV15). Цялостните остриета със специална термична обработка достигат 57 HRC (±2) степени на твърдост, следват цялата дължина на дръжката и са завършени и загладени на ръка за перфектен ъгъл на рязане. Дръжките са изработени от Micarta, прилягат перфектно в ръката, ергономични са при употреба и имат изключителна устойчивост на удари, закрепени са към острието с неръждаем нит.
- Номер на продукта
- 221.DR17.25-16248
- Вид
- Студени разфасовки
- Материал
- Неръждаема стомана
- Японски
- Не
- Професионална серия
- Не
- Домашна употреба
- Да
- Бройки
- 1 бр
- Дължина на острието
- 25 см
- с антиприлепващо покритие
- Не
- Подходящи за съдомиялна машина
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.