Безплатна доставка за пратки над 100 €!

Научи повече
Брашно

Caputo 1924 Брашно от пшеница Ситалевро "0" 5kg

Меко Пшенично Брашно "0" Manitoba Oro, 25кг-Caputo е професионално брашно, което осигурява на тестото еластичност и разтегливост. Изработено от висококачествени пшеници с високо ниво на протеин, е...

Меко Пшенично Брашно "0" Manitoba Oro, 25кг-Caputo е професионално брашно, което осигурява на тестото еластичност и разтегливост. Изработено от висококачествени пшеници с високо ниво на протеин, е отлично за ферментации, предлагащи отлични резултати при надуването на тестото.

  • Високо съдържание на глутен за по-добра еластичност и разтегливост.
  • Намалено...
Вижте описание & спецификации Вижте описание & спецификации

Описание и спецификации

Меко Пшенично Брашно "0" Manitoba Oro, 25кг-Caputo е професионално брашно, което осигурява на тестото еластичност и разтегливост. Изработено от висококачествени пшеници с високо ниво на протеин, е отлично за ферментации, предлагащи отлични резултати при надуването на тестото.

  • Високо съдържание на глутен за по-добра еластичност и разтегливост.
  • Намалено съдържание на глутен и скорбяла.
  • Подходящо за процеси на дълго узряване.
  • Сила и значителна абсорбираща способност във вода.

Използва се за приготвяне на хляб, багета, козунак и други тестени изделия.

Производител

Спецификации

Вид
Брашно
Тип
Пшеница
Твърдост
Мека
Употреба
за козунак
Бройки
1 бр.
Тегло
5000 gr

Хранителни избори

Биологичен продукт
Не
без Глутен
Не

Допълнителни характеристики

Пълнозърнесто
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

15,00 €
2,50 €   цена за доставка