Регистрирай се с едно докосване с Google, Apple или Facebook
Трифазната електрическа фурна Aninox FDA-15-G/N-2/1-E-A комбинира горещ въздух, пара и комбинирано готвене с регулируема влажност. Побира до 15 тави GN 2/1 или 30 тави GN 1/1, а температурата в камерата достига 270 °C. Управлението е ръчно чрез електромеханичен панел с избор на програма и таймер до 2 часа.
Камерата е изработена от неръждаема стомана с дебелина 1,5 mm и има заоблени ъгли с радиус 60 mm за по-лесно почистване. Два двигателя с термична защита обръщат посоката си на въртене за равномерно печене, а двойните огнеупорни стъкла се отварят за достъп до камерата. Сред функциите ѝ са охлаждането на камерата и LED осветлението.
- Тип: Електрическа комбинирана фурна с пара
- Захранване: Трифазно
- Мощност: 35 kW
- Капацитет: 15 тави GN 2/1 или 30 тави GN 1/1
- Режими на готвене: Горещ въздух, пара и комбинирана система
- Температура: 30–270 °C
- Температура на парата: 30–118 °C
- Управление: Ръчно, електромеханично
- Регулиране на влажността: Променлив процент
- Таймер: До 2 часа
- Двигатели: 2 с термична защита и регулируеми обороти 900–1.400 rpm
- Реверсиране на двигателите: На всеки 6 минути, с възможност за промяна на интервала
- Врата: Двойни отваряеми огнеупорни стъкла, електромагнитен датчик и заключващ механизъм с двойно заключване
- Осветление: LED
- Водоподаване: 3/4″, с минимално налягане 2 bar и вграден редуктор
- Оттичане: Ø40 mm
- Материал на камерата: Огледална неръждаема стомана с дебелина 1,5 mm и заоблени ъгли с радиус 60 mm
- Материал на облицовката: Неръждаема стомана с дебелина 1 mm
- Дефлектор на камерата: Затворен тип, с 4 регулируеми клапи за въздушния поток
- Изолация: Каменна вата с алуминиево покритие и керамична вата в отделението на двигателите и нагревателите
- Крака: Регулируеми, от неръждаема стомана, с диапазон на регулиране 50 mm
- Размери: 110 × 86 × 142 cm
- Производство: Гръцко
- Захранване
- Електрически
- Тип готвене
- Комбинирано печене
- Капацитет GN
- 30 GN1/1
- Трифазен
- Да
- Температура (макс.)
- 270 °C
- Мощност
- 35 кВт
- Управление
- Аналогов
- Парна фурна
- Да
- Фурни за картофи
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, провери ги, преди да продължиш с окончателната си покупка. Ако забележиш някакъв проблем, докладвай го тук.