Купата Ramekin от Emile Henry е идеална за приготвяне на ястия на слоеве и ви помага да се насладите на вкусовете, които се освобождават постепенно.

Тя е основен инструмент в кухнята за приготвяне и сервиране на индивидуални порции. Купата е по-дълбока и тясна от класическия Ramekin с диаметър 8,5 cm и височина 7,1 cm, подходяща за десерти, които имат нужда от пространство, за да се надигнат, като Rum Baba, panna cotta, lava cake, шарлота или замразени десерти.

Изработена от керамика HR® (High Resistance), купата Ramekin разполага със следните характеристики:

• Устойчива на температури до 270°C
• Равномерно разпределяне на топлината по цялата повърхност
• Устойчива на надрасквания и чупене (позволява директно рязане в чинията)
• Подходяща за миялна машина

Характеристики и размери:

• Подходяща за фурна и микровълнова печка
• Замразяване и печене (от -20°C до +270°C)
• Дължина: 8,5 cm
• Височина: 7,1 cm
• Вътрешен диаметър: 7,2 cm
• Вътрешна височина: 6,5 cm
• Капацитет: 0,17 l