Активна, суха винена мая - подходяща за бяло вино и розе - 18% за партиди 10-35 L, 7 g. Идеална за „рестартиране“ на ферментацията.

Необходима във винопроизводството - Enovini® BAYA е специално подбрана разновидност на първокласна, благородна винена мая, която позволява приготвянето на бели и розови вина у дома.

Бърза и стабилна ферментация - сухата благородна мая работи безупречно дори при трудни условия. Можете също да я използвате за „рестартиране“ на ферментацията.

За 10-35 литра - една опаковка от 7 g е достатъчна, за да приготвите до 35 литра от това ароматно домашно вино, което ще бъде любимо на цялото семейство!

Лесна за употреба - тази мая е много лесна за използване - температурата на ферментация варира от 8-32°C, а крайното съдържание на алкохол във вашето вино може да достигне до 18%!

Инструкции за употреба: Смесете съдържанието на пакетчето мая със 100 ml предварително преварена и охладена до 30°C вода. Оставете за 20 минути при стайна температура. След това изсипете получения разтвор във ферментационния съд или в съда с винената партида.

Съставки: Винена мая Saccharomyces bayanus, повърхностноактивно вещество: сорбитан моностеарат.

Забележка: Използвайте цялото съдържание на опаковката.