Смес за желе с лимон без захар 5 кг

Премиум желето с лимон без захар 5 кг представлява идеалното решение за съвременния професионалист. Неговата усъвършенствана формула възпроизвежда вярно естествения, свеж аромат и ярко жълтия цвят на току-що изцеден лимон, като предлага отлично балансиране между сладост и освежаваща киселинност, без калориите на захарта.

Прахът се разтваря веднага и равномерно в гореща вода, без да образува бучки. След охлаждане желето придобива кристална прозрачност и идеална консистенция за поднасяне във витрини или бюфети. Отличава се с изключителна устойчивост на отделяне на вода и не „разрежда“ при престой в хладилник.

Професионалната опаковка от 5 килограма гарантира стабилно качество във всяка партида.

• Без добавена захар: Идеална основа за създаване на леки десерти с ниско калорично съдържание.
• Моментална подготовка: Разтваря се мигновено във вряща вода.
• Кристална прозрачност и външен вид: Ярък, светъл и чист визуален резултат.
• Професионална стабилност: Желира образцово и запазва структурата си непроменена.
• Отлична икономичност: Опаковка, проектирана за ежедневна професионална употреба.

Приложения / Указания за употреба:

• Идеално за масово производство на освежаващи десерти за бюфети в хотели и ресторанти.
• Използва се като финален слой върху чийзкейкове, тарти и десерти за хладилник.
• Подходящо за слоеве с други плодови професионални желирани смеси.

Дозировка: На 1 000 грама смес – 2 500 грама вряща вода. Разтваря се 1 кг желе в 2,5 литра вряща вода, като се разбърква добре.

Съхранение: На сенчесто и хладно място.