Уредът за изплакване е идеален за категорията Организация Бар, тъй като улеснява процеса на изплакване на съдове като каните или чашите, който се повтаря многократно през деня в заведенията за хранене. Инсталирането изисква изрязване на подходящо място с необходимите размери, където ще бъде поставен уредът. От долната част на уреда се осъществява връзка с водоснабдяването и канализацията.

Функционирането на уреда е просто: поставяйки съда върху механизма и натискайки надолу, уредът започва да пръска чрез разпръсквача, като завърта водата и равномерно отстранява остатъците и замърсяванията от съда за няколко секунди. Остатъците от водата, които остават, се отвеждат в канализацията.