Skroutz.bg

1 € отстъпка от доставката до автомат или офис на Speedy за продукти над 30 €!

Научи повече
Смес за сладкиши Политико козунак 5 кг
Готови смеси за сладкиши

Смес за сладкиши Политико козунак 5 кг

Сладкарската смес за политико цуреки съдържа мастиха и махлепи, които придават характерен аромат на тестото. Помага за приготвянето на еластично тесто, което може да се оформя и сплита на плитки, с...

Сладкарската смес за политико цуреки съдържа мастиха и махлепи, които придават характерен аромат на тестото. Помага за приготвянето на еластично тесто, което може да се оформя и сплита на плитки, с дъвчаща текстура и дълги нишки. Също така спомага за задържането на влагата и запазването на меката текстура на цуреки за много дни.

За приготвянето се смесват...

Вижте описание & спецификации Вижте описание & спецификации
21 42 €
Доставка ср, 18 ноем. - пет, 20 ноем.
5,50 €   цена за доставка
Изпратено от Гърция
От 3S
Гърция
20+ броя
Вижте Сладкарски материали на страницата на 3S

Критерии за избор на магазин

Защо препоръчваме да купите от този магазин?

Не гледаме само цената. Взимаме предвид различни фактори, за да намерим оферта, която съчетава добра цена, бърза доставка и надеждна покупка.

  • Цена на продукта

    Изчисляваме общата цена, която ще платите, и всички налични отстъпки от магазина.

  • Време за изпращане и доставка

    Проверяваме колко бързо може да бъде изпратен продуктът и кога ще го получиш според адреса ти.

  • Надеждност на магазина

    Следим колко често магазините успешно изпълняват поръчките си и колко последователно обслужват клиентите си.

  • Официален търговец

    Когато е налична тази информация, вземаме предвид дали магазинът е официален дистрибутор на марката.

Научи повече за фактурирането
Прегледай продукта
Доклад за продукта

Описание и спецификации

Сладкарската смес за полити́ко цуреки съдържа мастиха и махлепи, които придават характерен аромат на тестото. Помага за приготвянето на еластично тесто, което може да се оформя и сплита на плитки, с дъвчаща текстура и дълги нишки. Също така спомага за задържането на влагата и запазването на меката текстура на цуреки за много дни.

За приготвянето се смесват 1.000 g смес, 1.000 g силно брашно, 300–330 g студена вода и 100 g мая за сладки теста. Тестото се оставя да почине на топка за около 20 минути и след оформянето му на фитили се оставя да почине още 15 минути. Следва сплитане и втасване за около 60 минути при 35 °C и относителна влажност 60–70%. Пече се без пара при 170–180 °C за около 30–35 минути за цуреки с тегло 450 g. Сместа се съхранява на сенчесто и хладно място.

  • Вид: Смес за цуреки
  • Тегло: 5 kg
  • Аромати: Мастиха и махлепи
  • Текстура: Еластична и дъвчаща, с дълги нишки
  • Пропорции за една доза: 1.000 g смес, 1.000 g силно брашно, 300–330 g студена вода и 100 g мая за сладки теста
  • Почивка на тестото: Около 20 минути на топка и 15 минути след оформянето на фитили
  • Втасване: Около 60 минути при 35 °C и относителна влажност 60–70%
  • Печене: Без пара, при 170–180 °C за около 30–35 минути за цуреки с тегло 450 g
  • Съхранение: На сенчесто и хладно място

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност

Спецификации

Вид
за козунак
Вкус
Лешници

Допълнителни характеристики

Инстантни
Не
Протеинови
-

Хранителни избори

Биологичен продукт
Не
без Глутен
Не
Без добавена захар
Не
Веган
-
Кето
-

Количество

Тегло
5000 гр.

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, провери ги, преди да продължиш с окончателната си покупка. Ако забележиш някакъв проблем, докладвай го тук.

21,42 €
5,50 €   цена за доставка