Смес за крем с царевично нишесте и портокал 5kg

Сместа за крем с царевично нишесте и портокал 5kg предлага производствено удобство и стабилност в професионалната работилница. Създава гладък, мек и кадифен крем без бучки, с привлекателен оранжев цвят и свеж, освежаващ аромат на портокал. Приготвянето му е лесно и бързо: необходимо е само добавяне на мляко и захар.

Основни характеристики:

• Бързина и лекота на приготвяне: Готово само за няколко минути с добавяне на мляко и захар.
• Гладка и кадифена текстура: Създава мек, копринен крем без бучки.
• Свеж аромат на портокал: Автентичен цитрусов вкус.
• Стабилност при охлаждане: Запазва свежестта и структурата си в хладилник без отделяне на течности.
• Гарантирана стабилност (5kg): Осигурява еднакво качество във всяка партида.

Приложения:

• Индивидуални десерти за хладилник.
• Плънки и основи за сладкиши: Идеална за тарти и торти.
• Масово хранене и кетъринг: Подходяща за детски градини и хотели.

Дозировка: Към 500 грама смес се добавят 8.000 грама мляко и 900 грама захар.

Указания: Разтварят се 500 грама смес с 900 грама захар в 8 кг мляко и се разбърква добре. Загрява се до кипене при непрекъснато бъркане, след което се поставя във форми за охлаждане.

Съхранение: На сенчесто и хладно място.