Регистрирай се с едно докосване с Google, Apple или Facebook
Сместа за крем Velvet Vanilla Creme е предназначена за приготвяне на ванилов сладкарски крем с гладка, кадифена текстура. Смесва се с вода и може да се разбие с растителна сметана или млечна сметана за студени десерти, както и за пълнежи, подложени на печене. Запазва структурата си при печене, охлаждане и замразяване и може да бъде замразена и размразена, без да загуби структурата си.
Използва се за пълнежи на бугаца, бутерки, кроасани, галактобуреко, шу, профитероли, еклери, тарталети, милфьой, торти и сладкиши за хладилник. За приготвянето се разбиват 1.000 g смес с 2.500 g вода в продължение на 1 минута на ниска и 4 минути на висока скорост, докато кремът стане лъскав и придобие хомогенна текстура. Съхранява се на сенчесто и хладно място.
- Вид: Смес за сладкарски крем
- Вкус: Ванилия
- Тегло: 5 kg
- Дозировка: 1.000 g смес и 2.500 g вода
- Време за разбиване: 1 минута на ниска и 4 минути на висока скорост
- Съхранение: На сенчесто и хладно място
Спецификации
- Вид
- за сладкарски крем
- Вкус
- Ванилия
Допълнителни характеристики
- Инстантни
- Не
- Протеинови
- -
Хранителни избори
- Биологичен продукт
- Не
- без Глутен
- Не
- Без добавена захар
- Не
- Веган
- -
- Кето
- -
Количество
- Тегло
- 5000 гр.
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, провери ги, преди да продължиш с окончателната си покупка. Ако забележиш някакъв проблем, докладвай го тук.