Смес за крем от царевично нишесте с вкус на ягода 5kg: Професионална смес за моментален крем от царевично нишесте. Благодарение на състава си от подбрано царевично нишесте с висока чистота, тя създава гладък, мек и кадифен крем без бучки, с привлекателен розов цвят и свеж, освежаващ аромат на ягода.

Основни характеристики и предимства:

• Бързина и лесно приготвяне: Готова само за няколко минути с добавяне на мляко и захар.
• Гладка и кадифена текстура: Създава мек, копринен крем без бучки със стабилно желиране.
• Превъзходен вкус и привлекателен цвят: Автентичен аромат на ягода и апетитен външен вид.
• Стабилност при охлаждане: Запазва свежестта и структурата си в хладилник без отделяне на течност или образуване на кора.
• Гарантирана консистентност (5kg): Осигурява еднакво качество и текстура във всяка партида, намалявайки отпадъка.

Приложения / Начин на употреба:

• Индивидуални охладени десерти: Идеален за традиционен десерт крем от царевично нишесте с ягода.
• Пълнежи и основи за сладкиши: Подходящ като пълнеж за тартове, торти и двуцветни кремове.
• Масово приготвяне и кетъринг: Идеален избор за детски градини, хотели и болници.

Дозировка: За 500 грама смес са необходими 8 кг мляко и 900 грама захар.

Инструкции: Разтворете 500 грама смес със 900 грама захар в 8 кг мляко и разбъркайте добре. Загрейте сместа до точка на кипене, като разбърквате непрекъснато. Оставете да изстине и я разпределете във форми. Поставете в хладилник за поне 4 часа.

Съхранение: На сенчесто и хладно място.