Авторката на бестселъри на Sunday Times Ема Петерсен се завръща с колекция от вкусни, балансирани ястия, създадени да ви поддържат енергизирани през целия ден.

Съществува мит, че храните с високо съдържание на протеини са безвкусни, скучни и обречени да бъдат сухи. Healthyish High-Protein преобръща това схващане, доказвайки, че можете да заредите тялото си с ястия, богати на вкус и приготвени от качествени съставки – без компромиси, абсолютно без протеинов прах, само истинска храна, достатъчно лесна за всеки ден.

Вътре Ема споделя рецепти, които се вписват в реалния живот: обяди, които можете да ядете студени, сладки изкушения, които наистина удовлетворяват, цяла глава с растителни ястия и хапки, подходящи за пътуване. Освен това всяка рецепта включва списък с макронутриенти, показващ колко протеин съдържа всяко ястие. Помислете за: ароматно пиле със Za’atar, пържени картофи с тофу, кюфтета от темпе, сладолед Raspberry Ripple – и дори къри с яйца, вдъхновени от пътуванията ѝ в Индия.

Полезният раздел с формули на Ема ви помага да създавате купи от нулата и да комбинирате елементи от рецептите в цялата книга, което улеснява приготвянето на храна предварително и ви гарантира свежест и наситен вкус през седмицата.