Смес за крем Panna Cotta 10kg е индустриална смес, създадена за производство на автентична италианска panna cotta. Идеална за големи производствени предприятия, тя осигурява бързина и стабилно качество.

Основни характеристики:

• Автентична италианска рецепта: Осигурява мека и кремообразна текстура.
• Бързо и стабилно приготвяне: Лесен процес, който гарантира перфектно желиране без бучки.
• Перфектно изваждане от формата: Запазва структурата на десерта при изваждане от формата.
• Гъвкавост при сервиране: Подходяща със сиропи от плодове, шоколад или пресни плодове.
• Максимална икономия от мащаба (10kg): Идеална за големи производства с минимална цена на порция.

Приложения / Указания за употреба:

• Индивидуални десерти в хладилник в купички или формички.
• Сложни сладки изделия с кулис от червени плодове или шоколад.
• Масово хранене и кетъринг за ресторанти и хотели.

Дозировка: 100 грама смес с 700 грама мляко (350 грама мляко и 350 грама сметана за по-богат вкус).

Съхранение: Да се съхранява на сенчесто и прохладно място.