Смес за десерт Brussels Waffla 5kg

Премиум сместа за десерт за брюкселски вафли е идеална за професионална употреба. Тя възпроизвежда традиционната белгийска рецепта, като осигурява вафли с дълбоки клетки, лека структура и хрупкава коричка.

• Пълна професионална смес: Изисква само добавяне на вода.
• Автентична брюкселска текстура: Лека и клетъчна структура с хрупкав резултат.
• Безупречно поведение при печене: Пече се равномерно, без да залепва.
• Бързина и стабилност: Готово тесто за миг.
• Гарантирана стабилност: Постоянно качество във всяка партида.

Приложения / Инструкции за употреба:

• Смесете сместа с вода, докато се хомогенизира.
• Изсипете тестото в загрятата гофретникa и печете до златисто.

Сместа е подходяща за професионални Ho.Re.Ca. обекти и кетъринг, като waffle барове, кафенета и бюфети за закуска.