Смес за десерт Brussels Waffles Red Velvet 5kg

Премиум професионална смес за брюкселски гофрети Red Velvet, изисква само добавяне на вода. Съчетава традиционна белгийска структура с впечатляващ наситено червен цвят и нотки на какао и ванилия.

• Пълна професионална смес: Изисква само добавяне на вода, без нужда от яйца, мляко или масло.
• Впечатляващ Red Velvet вид: Наситено червен цвят, който подчертава естетиката на ястието.
• Автентична брюкселска текстура: Лека, с пчелна структура отвътре и хрупкав резултат отвън.
• Безупречно поведение при печене: Пече се равномерно и се отделя лесно от плочите на гофретника.
• Гарантирана стабилност (5kg): Постоянно качество и вкус във всяка смяна на заведението.

Приложения / Начин на употреба:

• Смесете сместа със съответното количество вода и хомогенизирайте.
• Изсипете тестото в загрятия професионален гофретник и печете до стягане.
• Поднесете топло с крема сирене, бял шоколад, пудра захар или пресни плодове.

Дозировка: 500 грама смес с 500 грама вода. Разбърквайте за 1 минута на бавна скорост и 4 минути на средна скорост.

Съхранение: На сенчесто и хладно място.