Смес Mousse Choco 5kg Premium е професионална смес за шоколадов мус, която изисква само добавяне на студено мляко. Предлага удобство при приготвянето, богат шоколадов вкус и отлична стабилност.

• Пълна професионална смес: Изисква само добавяне на студено мляко и елиминира използването на пресни яйца, желатин или разтопен шоколад.
• Въздушна и кадифена текстура: Създава лек, пухкав мус с отлична стабилност и обем.
• Интензивен вкус на шоколад и какао: Богат вкусов профил, който подчертава всяко приложение в сладкарството.
• Висока стабилност: Запазва структурата си в хладилник, без да „спада“ или да се разделя.
• Гарантирана консистентност: Осигурява еднакво качество, вкус и обем при всяко производство.

Начин на употреба: Смесете продукта с 2.250 грама студено мляко и разбийте с миксер за 4-5 минути, докато се постигне желаният обем. Използвайте муса за пълнеж или покритие на сладки изделия като шоколадови десерти, торти и тарти.

Съхранение: Да се съхранява на сенчесто и хладно място.