Смес за мус от ягода 5 кг Premium

Професионална смес за мус от ягода, създадена за професионалната сладкарска работилница. Създава лек, кадифен мус от ягода с привлекателен цвят и отлична структура.

• Лесно приготвяне: Изисква само добавяне на студено мляко и разбиване в миксер. Без необходимост от допълнителни съставки като яйца или желатин.
• Стабилност: Запазва структурата и обема си в хладилник или фризер, без да „се разпада“.
• Приложения: Идеална за индивидуални десерти в чаши, пълнежи за торти, еклери, шу и тарти.
• Дозировка: За 1 000 грама смес са необходими 2 250 грама мляко.

Съхранява се на сухо, прохладно и сенчесто място. Професионалната опаковка от 5 кг гарантира постоянно качество.