Смес Mousse Strawberry 10kg Premium е индустриална смес за мус от ягода, предназначена за професионални обекти като сладкарници и вериги заведения. Изисква само добавяне на студено мляко, което улеснява производствения процес.

Основни характеристики и предимства:

• Пълна индустриална смес: Изисква само добавяне на студено мляко.
• Въздушна и кадифена текстура: Създава лек, пухкав мус.
• Свеж вкус и аромат на ягода: Атрактивен вкусов профил.
• Висока стабилност: Запазва структурата си без да се разделя.
• Максимална икономия от мащаба: Опаковка 10kg за големи производствени партиди.

Приложения / Указания за употреба:

• За приготвяне на мус: Смесете сместа със студено мляко и разбийте с миксер за 4-5 минути.
• За сладкарство: Използвайте като пълнеж или глазура за торти, пасти или тарти.
• Подходящо за масово хранене и кетъринг.

Дозировка: Към 1.000 грама смес добавете 2.250 грама мляко.

Съхранение: На сенчесто и прохладно място.