Със серията ножове Oukokuryu MT на Ryusen се представя най-високото качество в света на ръчно изработените японски кухненски ножове. С острието си, изработено от неръждаема стомана „Super Gold 2“, той предлага изключителна острота и издръжливост. Никеловият дамаск, кован от опитни японски майстори, създава красив мотив, който въплъщава японската традиция.
Основни характеристики:
- Острие с 99 слоя дамаска от неръждаема стомана и сърцевина от стомана Super Gold 2 (SPG2)
- Твърдост 62HRC
- Изключително висока острота и твърдост
- Особено издръжлив, с дълъг живот на рязане
- Ръчно изработен и ръчно заточен
- Традиционна дървена дръжка от бреза
- Двойно острие с ъгли
- Автентично японско качество на изработка
Ножът за рязане е идеален за рязане на големи парчета месо. Острието му, съчетано с ниската му височина, осигурява прецизност при рязане, позволявайки лесно нарязване на големи филийки. Специалната дръжка от брезово дърво осигурява уникален захват и устойчивост на вода и температурни промени.
Традицията в изработката на ножове е с дълга история, докато Ryusen внедрява съвременни техники, за да осигури изключително качество. Всеки нож е перфектно завършен, осигурявайки високи изисквания за ръчно изработена продукция.
Допълнителни характеристики:
- Дължина на острието: 26 см
- Специална подаръчна опаковка
Препоръчва се измиване на ръка с топла вода вместо в миялна машина, както и редовно заточване за поддържане на високата производителност.
- Номер на продукта
- OK-206
- Вид
- Месо
- Материал
- Дамаска стомана
- Материал на дръжката
- Метал
- Японски
- Да
- Професионална серия
- Да
- Домашна употреба
- Не
- Бройки
- 1 бр
- Дължина на острието
- 26 см
- Цвят
- White
- с антиприлепващо покритие
- Не
- Подходящи за съдомиялна машина
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.